Ini Semua Mengenai Memilih Meja Kerja Yang Tepat untuk Dapur Mudah Alih Anda

Apakah peralatan penting dalam dapur mudah alih anda? Ia adalah meja kerja! Di manakah anda meletakkan peralatan memasak dan menyediakan makanan tanpa meja? Dalam mana-mana jenis dapur, komersil atau mudah alih, meja kerja ialah peralatan yang sangat diperlukan yang memberikan meja untuk melayani pelanggan, menyediakan makanan, meletakkan peralatan memasak dan menyimpan bahan habis pakai. Mempunyai meja kerja yang betul bukan sahaja membantu mencipta susun atur dapur yang cekap tetapi memaksimumkan storan dalam treler anda. Jadi, bagaimana untuk memilih meja kerja untuk dapur mudah alih saya? Itulah soalan yang kebanyakan pelanggan kami tanya apabila kami mengusahakan treler makanan mudah alih mereka. Di Glory, terdapat banyak pilihan mengenai spesifikasi meja kerja untuk dapur mudah alih, seperti bahan, saiz dan jenis. Orang ramai terharu dan tidak tahu cara membuat keputusan yang betul. Hari ini, blog ini adalah mengenai memilih meja kerja yang sesuai untuk dapur mudah alih anda. Teruskan membaca untuk lebih banyak petua berguna yang pakar kami berikan!

Keluli Tahan Karat

Bagaimana untuk menentukan "meja kerja yang betul untuk dapur mudah alih"? Pertama, bahannya mesti dibuat mengikut piawaian dan kualiti restoran. Bagaimana pula dengan lebih spesifik? Bahan perlu memenuhi keperluan berikut: Pertama, ia mempunyai ketahanan yang tinggi. Kedua, ia harus mudah dibersihkan. Kedua, ia mesti menahan suhu tinggi. Jadi, bahan apa itu? Keluli tahan karat! Digunakan secara meluas dalam pengeluaran peralatan dapur komersil, keluli tahan karat mempunyai keupayaan untuk menghadapi persekitaran dapur yang sibuk. Tetapi, keluli tahan karat mempunyai lebih daripada satu jenis. Di Glory, terdapat dua model meja kerja keluli tahan karat dari segi bahan, iaitu meja kerja keluli tahan karat 304 dan meja kerja keluli tahan karat 201.

- 304 Meja Kerja Keluli Tahan Karat:Dengan 18 peratus kromium dan 9 peratus nikel, keluli tahan karat 304 adalah sangat anti karat dan teliti. Walau bagaimanapun, harganya jauh lebih tinggi daripada keluli tahan karat 201.

- 201 Meja Kerja Keluli Tahan Karat:Sebagai alternatif yang murah kepada keluli tahan karat 304, keluli tahan karat 201 adalah keluli selamat yang digunakan dalam peralatan dapur. Tetapi, ia tidak mempunyai keliatan dan rintangan karat yang baik seperti keluli tahan karat 304. Jika anda kekurangan bajet, ia adalah pilihan yang tepat.

Saiz

Anda perlu mempertimbangkan saiz meja kerja. Anda perlu memilih saiz yang sesuai dengan ruang yang anda ada di dapur anda. Anda juga harus mempertimbangkan ketinggian meja kerja. Anda perlu memastikan bahawa ketinggian adalah selesa untuk pekerja anda bekerja. Itulah masalah yang perlu dibimbangkan oleh pasukan reka bentuk kami. Mula-mula, kami perlu mengetahui konsep anda tentang susun atur dapur mudah alih, seperti jumlah bahagian atas meja yang anda perlukan dan peralatan dapur yang anda perlukan. Kemudian, kami akan mengira rakaman persegi meja kerja. Sudah tentu, ketinggian adalah faktor yang perlu diambil kira.

Percikan belakang

Seperti singki air, meja kerja mempunyai percikan belakang keluli tahan karat yang memudahkan pembersihan. Minyak gris dan panas berkemungkinan merosakkan dinding, terutamanya di belakang peralatan memasak yang menghasilkan asap. Percikan belakang memastikan dapur mudah alih anda bersih sepanjang masa. Sudah tentu, ia bukan barang yang mesti ada. Meja kerja belakang dalam treler kopi dan treler ais krim biasanya tidak mempunyai percikan belakang.

Kabinet

Model asas meja kerja ialah meja asas terbuka yang membolehkan anda meletakkan barang dan peralatan yang boleh mempunyai sambungan terus dengan lantai di bawahnya, seperti tong sampah. Bagaimana pula dengan bahan-bahan, barang pakai buang, dan peralatan memasak? Meletakkannya di atas lantai jelas bertentangan dengan peraturan dan peraturan tentang kebersihan treler makanan. Oleh itu, anda memerlukan satu lagi model meja - meja kerja dengan kabinet terbuka. Meja ini mempunyai banyak kabinet di bawah meja yang memberikan lebih banyak ruang penyimpanan anda dan memastikan barang-barang kemas. Kabinet boleh mempunyai pintu untuk mengelakkan benda jatuh daripadanya.

Meja kerja adalah bahagian penting setiap dapur mudah alih. Dalam proses menyesuaikan dapur mudah alih anda, pakar kami akan membantu anda memilih yang betul yang boleh digunakan selama bertahun-tahun tanpa sebarang kotoran atau kakisan.