Panduan Terbaik untuk Memilih Peralatan untuk Kedai Kopi Mudah Alih Anda

Melengkapkan kedai kopi mudah alih anda boleh menjadi satu tugas yang sukar kerana pelbagai faktor yang perlu anda pertimbangkan, terutamanya bagi pendatang baru yang berkemungkinan akan terharu dengan pelbagai pilihan. Ia bukan semua tentang memilih peralatan dapur untuk membuat kopi yang enak. Peralatan dapur yang diperlukan oleh kod dan peraturan kesihatan harus diberi kepentingan yang sama, atau perniagaan kedai kopi mudah alih anda mungkin perlu dihentikan selama beberapa hari. Jadi, bagaimana untuk memilih peralatan untuk kedai kopi anda? Kami akan membimbing anda melalui keseluruhan proses dalam siaran ini.

 

 

Apakah Peralatan Penting Di Kedai Kopi Mudah Alih Anda?

Walaupun anda memerlukan keperluan sedia untuk memasak di dalamnya, kedai kopi mudah alih anda harus mempunyai bahagian dalam yang mencapai standard dapur komersial dalam aspek reka letak, kebersihan dan konfigurasi. Berikut ialah peralatan dapur komersial yang semua treler makanan mesti ada, dan ia boleh diketepikan untuk operasi harian.

 

- Meja Kerja Keluli Tahan Karat:Seperti yang dikehendaki oleh kod, meja dalam treler konsesi hendaklah mudah dibersihkan dan tidak membahayakan makanan atau tubuh manusia. Sebagai peralatan di semua restoran, meja kerja keluli tahan karat 201/304 adalah pilihan yang baik. Mereka mempunyai keupayaan yang baik untuk menahan haba dan kakisan dan tidak mudah berubah bentuk.

 

- Sinki Air:Sinki diperlukan untuk mengekalkan piawaian sanitasi yang betul dalam treler kopi mudah alih anda. Anda perlu membilas cawan, membersihkan peralatan, dan mencuci tangan dengan kerap. Sudah tentu, anda boleh melakukan perkara ini di komisaris. Tetapi, ia menyusahkan, bukan? Kemudian, inilah soalan yang perlu anda fikirkan. Berapakah bilangan sinki kedai kopi mudah alih anda? Kadangkala, sinki adalah jauh lebih rendah daripada yang anda fikirkan. Pilih bilangan singki mengikut kod kesihatan tempatan dan bukannya keperluan anda. Contohnya, kebanyakan pengawal selia di AS meminta 4 singki air (singki air 3 petak dan singki satu tangan) dalam treler makanan. Jika treler kopi anda tidak memilikinya, anda perlu membayar tambahan untuk pemasangan singki air.

 

- Peti ais:Peti ais membantu mengekalkan kesegaran dan kualiti bahan. Jika susu, krim dan coklat adalah keperluan yang perlu anda bawa, kedai kopi anda mesti mempunyai peti sejuk komersial untuk menyimpannya. Anda tidak mahu mereka menjadi manja, walaupun mereka melakukannya jika suhu terlalu tinggi untuk mereka, bukan? Jangan risau tentang ruang dalaman dalam treler. Anda boleh memilih peti sejuk di bawah bangku, sejenis peti sejuk yang dipasang di bawah meja.

 

 

 

Perkakas Dapur untuk Membuat Kopi Terbaik

- Pengadun:Pengadun berkualiti mengurangkan masa mengadun semua jenis kuasa bersama-sama dan membantu mereka larut dalam air.

- Pengisar kopi:Beberapa pelanggan pergi ke kedai kopi anda hanya untuk minum kopi segera. Kopi segar lebih popular. Pengisar kopi boleh meningkatkan rasa dan tekstur serta mengurangkan rasa masam dan kepahitan dalam kopi.

- Mesin Espresso:Ia adalah mesin untuk membuat kopi yang sangat pekat, iaitu espresso, yang boleh digunakan sebagai asas untuk pelbagai jenis minuman.

- Mesin Ais Krim lembut:Ais krim dan kopi adalah padanan yang baik pada musim panas. Letakkan aiskrim hidangan lembut, bukannya krim, di atas kopi, dan pelanggan akan mendapat hidangan sejuk istimewa.

 

 

 

Peralatan Memasak untuk Memaksimumkan Jualan

Memperluas menu anda ialah cara yang baik untuk meningkatkan jualan. Jualan kopi bagus, dipadankan dengan sarapan pagi dan pencuci mulut. Melengkapkan kedai kopi mudah alih anda dengan beberapa peralatan memasak memberi anda peluang untuk mencipta menu yang inovatif. Berikut adalah beberapa peralatan memasak panas yang boleh anda pilih:

• Panggangan gas
• Penggoreng gas
• Ketuhar makanan roti
• Dapur julat gas
• Pembuat popcorn
• Pembuat wafel
• Penggoreng donut
• Pembakar roti
• Ketuhar kek cerobong
• Pembuat sandwic
• Pembuat krep
• Pembuat ais

 

 

 

Sekarang, anda mungkin mempunyai senarai yang ditulis tentang peralatan yang anda perlukan. Sebelum membeli mana-mana daripadanya secara kasar, berikut adalah soalan lain: Bagaimana untuk memilih model peralatan yang betul? Anda tahu, ruang yang ada dalam treler makanan biasanya kecil dan perlu digunakan dengan betul. Apakah yang patut awak buat? Serahkan tugas kepada kami, pembina treler makanan profesional! Pasukan reka bentuk kami dapat mencari peralatan dan perkakas dapur yang ideal yang paling sesuai dengan model kedai kopi mudah alih anda dan mengoptimumkan reka letak dalaman treler untuk memastikan ia berfungsi dengan aliran kerja anda dengan cekap.

 

Sekarang, hubungi kami untuk kedai kopi mudah alih anda yang serba lengkap!