Perbezaan Antara Kedai Terbuka Dan Keranjang Snek Bergerak
1 ： Ambang restoran yang tinggi, pelaburan kecil untuk kereta makanan ringan
Pelaburan restoran pastinya lebih tinggi daripada trak makanan ringan. Ia memerlukan sewa, air dan elektrik, modal kerja, kos buruh, kos hiasan, kos peralatan dan sebagainya. Selepas itu, akan ada banyak pelaburan pada peringkat awal. Apa yang perlu dilaburkan oleh keranjang makanan ringan ialah beribu-ribu yuan kos latihan makanan ringan, kos membeli troli makanan ringan, kos membeli bahan makanan dan sebagainya. Sekiranya anda ingin membelanjakan ribuan hingga puluhan ribu yuan untuk memulakan perniagaan, anda masih perlu memberi tumpuan kepada kereta makanan ringan.
2 ： Ada banyak karyawan di restoran, dan keranjang makanan ringannya sederhana
Sekiranya ia restoran kecil, walaupun bos memasak sendiri, dia masih memerlukan lebih dari satu pelayan untuk melayani pelanggan; jika' restoran yang lebih besar, dia perlu mengupah koki, bergantung pada kemahiran koki. Keranjang makanan ringan dapat dikendalikan oleh satu orang, dan kemahirannya ada di tangannya sendiri.
3 ： Kecepatan makan di restoran lambat, dan gerobak makanan ringan dapat disajikan setiap menit
Semasa pergi ke restoran untuk makan malam, kita semua mempunyai perasaan yang biasa bahawa makanannya terlalu lambat! Sekiranya kita mahukan hidangan sejuk, ia boleh lebih cepat, tetapi akan memakan masa sekitar sepuluh minit; jika kita mahukan makanan yang dimasak, kita tidak boleh makan dalam setengah jam. Kelajuan gerobak makanan ringan sangat cepat. Ambil tali misalnya, ia dapat dimodulasi dalam beberapa minit. Walaupun beberapa makanan menyusahkan, seperti nasi goreng, makanan itu boleh dibuat dalam 5-10 minit. Dan dalam proses pengeluaran, anda juga boleh menyediakan bahan makanan ringan seterusnya.
